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Brochettes de poulet ananas au sésame


Ingrédients

1 ananas
Huile d'olive
Beurre
Graines de sésame
500 grammes de poulet

Préparation

Sur 12 brochettes en bois, enfilez 24 dés d’escalope de poulet (coupés en petits morceaux afin de faciliter la cuisson) et 24 dés d’ananas frais. Faites-les dorer dans 20 g de beurre et 2 cuillers à soupe d’huile. Arrosez de 2 cuillers à soupe de sauce soja et parsemez de 3 cuillers à soupe de graines de sésame.