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Alcool : de nouvelles recommandations


Le Conseil Supérieur de la Santé (CSS) a émis de nouvelles recommandations en matière de consommation de boissons alcoolisées.

Le groupe d’experts s’est appuyé sur des études récentes et a revu à la baisse le niveau de consommation d’alcool considéré comme à moindre risque.

Le CSS souligne que l’alcool est la 4e cause de mortalité et de morbidité chez les personnes âgées de 15 ans et plus en Belgique.

L’alcool joue un rôle dans l’apparition et l’évolution de maladies cardio-vasculaires cérébrales, de différentes formes de cancer, de troubles de la mémoire, d’affections du pancréas et du foie. Il présente un risque d’addiction et des risques pour la santé mentale. Il faut aussi savoir que l’hyperalcoolisation (binge drinking) peut avoir des effets durables sur le cerveau. Enfin, l’alcool a un impact sur les accidents de la route, à la maison et au travail, et divers problèmes familiaux et sociaux.

Les hommes courent plus de risques aigus et de mort violente, les femmes sont, quant à elles, plus vulnérables face aux maladies (risque hépatique, AVC, cancer, etc.).

Le CSS recommande :

  • de limiter sa consommation d’alcool, car toute consommation d’alcool a un impact sur la santé ;
  • de ne pas consommer d’alcool avant 18 ans ;
  • de ne pas boire plus de 10 unités standards d’alcool par semaine, à répartir sur plusieurs jours ;
  • de prévoir plusieurs jours sans alcool dans la semaine;
  • pour les femmes enceintes, celles qui souhaitent le devenir et les femmes qui allaitent, de ne pas boire de boissons alcoolisées.

Par ailleurs, en cas de consommation d’alcool, le CSS préconise :

  • de limiter la quantité d’alcool consommée en une occasion et de proscrire le binge drinking (consommation en moins de deux heures de plus de 4 unités standards pour les femmes, et 6 unités standards pour les hommes) qui est associé à un risque accru de morbidité et d’alcoolo-dépendance ;
  • de boire lentement, en mangeant, et en alternant avec de l’eau ;
  • de s’assurer d’avoir des personnes de confiance à proximité et de pouvoir rentrer chez soi en toute sécurité.

Le CSS recommande de ne pas boire d’alcool dans les circonstances suivantes :

  • en cas de conduite d’un véhicule ;
  • avant, pendant et immédiatement après des efforts physiques et sportifs ;
  • en cas de travail avec des machines, des appareils électriques, des échelles, etc. ;
  • avant et pendant le travail ;
  • en cas de responsabilité de la sécurité d’autrui ;
  • pendant les activités nécessitant de la vigilance et des compétences ;
  • comme médication par exemple contre le stress, la dépression, l’insomnie, etc.

Certaines personnes ont généralement une fragilité plus grande face à l’alcool ; il leur est conseillé de prêter une attention particulière à leur consommation et d’en parler avec un professionnel :

  • les personnes de plus de 65 ans ;
  • les jeunes adultes entre 18 et 24 ans (les plus enclins à adopter une consommation à risque comme le binge drinking, ce qui peut avoir des répercutions cognitives durables) ;
  • les personnes qui prennent des médicaments (particulièrement en cas de médicaments psychotropes) ;
  • les personnes qui consomment d’autres drogues ;
  • les personnes ayant des problèmes de santé ;
  • les personnes ayant des problèmes de santé mentale ;
  • les personnes ayant un faible poids corporel ;
  • les personnes ayant des antécédents familiaux de problèmes liés à l’alcool ;
  • après un by-pass gastro-intestinal.

Pour plus d'infos

Le dossier alcool sur le site mongeneraliste.be.