Ce dossier pédagogique destiné aux enseignants et aux acteurs de la promotion de la santé à l’école (PMS, PSE) a pour objectif d’améliorer et de faciliter la prise en charge des enfants allergiques au sein de l’établissement scolaire.
En favorisant la circulation de l’information, le dialogue entre les parents, l’équipe éducative et les enfants…
Vous y trouverez des notions théoriques pour mieux appréhender les allergies alimentaires, des conseils pratiques pour faciliter l’intégration de l’enfant allergique en classe ainsi qu’une multitude de recettes gourmandes, adaptées et faciles à réaliser.
Contactez le service Infor Santé de votre région pour l’obtenir gratuitement.